Tortilla las rellenas
Un receta que vi en un video y me encanto.
Paso a paso
- 1
Alista todos tus ingredientes, corta los pimientos, la cebolla y los champiñones en cuadros pequeños, divide las tortillas a la mitad.
- 2
Corta la carne en pequeños cuadros, colocarla en la sartén con 1 cucharada de aceite, agrega los dientes de ajo, la cebolla los pimientos, y la salsa de tomate, cocina y reserva.
- 3
Mezcla l Harina con un poco de agua, para hacer un engrudo no muy espeso, coloca la tortilla como esta en la foto y el queso, trae la punta derecha doblando la hacia el centro, y en la parte superior izquierda agrega la mezcla de agua y harina con un pincel, trae la punta hacia adentro Corman un cono.
- 4
Rellena con la mezcla de carne y sella con un poco de engrudo, dándoles forma y llevarlas a freír, teniendo en cuenta que el aceite no este muy alto para que no se quemen.
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