Berenjena rellena
Daniel Cánovas Ocaña @cook_7953730
Paso a paso
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Mientras sofreímos los ajos vaciamos las berenjenas y las picamos mucho
- 2
Añadimos el pimiento
- 3
Cuando esté pochada añadimos la berenjena y esperamos a que se consuma un poco
- 4
Añadimos la carne y cuando esté todo bien hecho rellenamos las berenjenas
- 5
Ponemos el queso y al horno a gratinar durante menos de 10 minutos a 220. Olvide la foto de la berenjena gratinada 🙃, espero que os guste....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniel Cánovas Ocaña le encantará ver cómo quedó.
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Una receta 100% vegetariana. Hecha con productos locales y de temporada.http://tastantelmon.com/2015/07/27/albergina-farcida/
Mª José (tAstantelmón) -
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