Paso a paso
- 1
Deshuesar el pollo, luego abrir y cubrir con las hojas de acelga poner sobre las mismas el queso, la paleta, la zanahoria y el morrón y los huevos enteros en linea condimentar a gusto sa, l ají etc
- 2
Unir por los costado y cocer con hilo chorizero. Llevar a horno 1hr 30, dejar enfriar y cortar los hilos y servir a gusto.
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