Tarta de queso con frutos rojos

Una tarta muy fácil de hacer y está riquísima #jugandoenlacocina
Tarta de queso con frutos rojos
Una tarta muy fácil de hacer y está riquísima #jugandoenlacocina
Paso a paso
- 1
Trituramos las galletas, se derrite la mantequilla y se mezcla, cubrimos la base de un molde, (se le puede poner en el fondo del molde papel vegetal para que sea más fácil desmoldarla.)
- 2
La hojas de gelatina las ponemos en un.bol con agua fría, mientras ponemos un cazo en el fuego y añadimos la nata el azúcar y la gelatina bien escurrida, movemos sin que llegue a hervir y echamos la tarrina de queso y removemos bien para que no se formen grumos (lo he batido con el minipimer)
- 3
Añadimos la mezcla al molde que teníamos preparado lo dejamos enfriar y lo llevamos a la nevera hasta que se cuaje bien.
- 4
Se desmolda y le añadimos la mermelada, las moras, las frambuesas y las fresas y está riquísima.
- 5
Lo podéis adornar con la mermelada que más guste, otra sugerencia es mezclar unos frutos secos con las galletas y la mantequilla para hacer la base.
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