Pempek dos rebon
Ini pake resep pempek dos nya ny.liem, nemu resepnya di akun mba christyanty alfantri. di resep aslinya pake ebi, tp krn didaerah saya ebi itu barang langka, jd sy coba ganti pake rebon dan dibanyakin rebonnya. Alhamdulillah hasilnya suami&anak² pada suka, pempek² rasa baru katanya😂 #abaikan bentuknya yg ga karuan, belum berhasil² juga bikin bentuk kapal selam yg sedap dipandang😥
Its ok lah, ntar berguru lg smpe sukses😆
Ini resep versi sy ya..klo mau liat yg aslinya silahkn buka akun mba christyanty☺
Pempek dos rebon
Ini pake resep pempek dos nya ny.liem, nemu resepnya di akun mba christyanty alfantri. di resep aslinya pake ebi, tp krn didaerah saya ebi itu barang langka, jd sy coba ganti pake rebon dan dibanyakin rebonnya. Alhamdulillah hasilnya suami&anak² pada suka, pempek² rasa baru katanya😂 #abaikan bentuknya yg ga karuan, belum berhasil² juga bikin bentuk kapal selam yg sedap dipandang😥
Its ok lah, ntar berguru lg smpe sukses😆
Ini resep versi sy ya..klo mau liat yg aslinya silahkn buka akun mba christyanty☺
Cara Membuat
- 1
Masak air, kaldu, rebon, bawang putih, garam sampe larut dan mendidih. Kecilkan api, masukkan terigu sdikit demi sdikit, aduk cepat pake sendok kayu sampe rata dan tidak bergerindil. Diamkan adonan hingga uap panas hilang, tp masih hangat adonannya
- 2
Masukkan telur. Uleni pakai tangan atau pakai mixer speed paling rendah. Ulen hingga rata. Masukkan tapioka sdikit demi sdkit. Uleni lagi hingga rata/kalis. Tes rasa. Ga masalah kalo adonan terasa masih lengket di tangan ya. Tinggal baluri tangan dan talenan dgn tepung ketika ngebentuk pempeknya.. Pasti bisa dibentuk kok. Bentuk lenjer dan kapal selam.
- 3
Siapkan air rebusan. Setelah mendidih, masukkan pempek yg sudah dibentuk tadi. Rebus hingga mengapung (tandanya sudah matang). Angkat, tiriskan. Wangi rebonnya menggugah selera 😋.
- 4
Goreng di minyak panas api sedang, hingga kcoklatan. Angkat, potong², sajikan dgn kuah cuko. Bikin cukonya sy pake rebon jg sbgai ganti ebi..enk juga lo.. Resepnya nanti aja ya..udah pegel ini ngetiknya..#maafkan😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Dos Rebon Pempek Dos Rebon
Pempek dos sebutan untuk pempek yang dibuat tanpa menggunakan daging ikan. Untuk mendapatkan rasa gurih ikan sy menggunakan ikan rebon yang dihaluskan dan dicampurkan dalam adonan nya...yuuk coba😃
-
Pempek Dos Rebon Pempek Dos Rebon
Pempek dos paling favorit adalah resepnya Farrah Quinn. Ini basic recepienya punya Farrah, hanya saya modifikasi jadi Pempek Rebon.#pempek #pempekdos #pempekrebon #rebon #variasipempek #bundaei #resepdenganrebon #cookpad_id
-
Pempek dos rebon Pempek dos rebon
Wiss ga ono ceritane,,judul e pempek nya endullllllll😍😍😍
-
Pempek Dos Rebon Pempek Dos Rebon
Bismillah..Pekan ke 3 bulan Juli waktunya Cooksnap #Goda_Paders bareng Komunitas Paders.Kali ini pake spin, dan the winner is @pre_sellaMimi bikin pempek dos.. tp resep dek Sel pake ebi, dan stokan ebi tinggal dikit bgt, mimi ganti pake rebon..Sama enaknya kok..Cukonya jg dibikin simpel..cuma dibumbu cabe bawang aja...yg penting udh jadi, mateng, bisa buat nyemil sore2..#GodaSnap_SellaPaders#GodaPaders_2022#KomunitasPaders#PejuangGoldenBatikApron#Batik_Mimi (week 25)#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Pempek Dos Rebon Pempek Dos Rebon
Cemilan akhir pekan buat melengkapi kebersamaan, dan melengkapi tugas sebagai #PejuangGoldenApron3 hehe... Bahan seadanya, skill apa adanya hasil lumayan buat keluarga hehe...
-
Pempek Rebon Pempek Rebon
Punya stok rebon melimpah, bingung mau diapain. Mendadak kepikiran pempek dos yang tanpa ikan. Bisa ga yaaa bikin pempek tp ikannya diganti rebon... Taraaaa.... Jadi donk 😍 Alhamdulillah
-
Pempek rebon Pempek rebon
Ini salahsatu bakulan ku Bun, pempek udang rebon , Alhamdulillah banyak yang suka meskipun tanpa ikan tetap enak dan wangi banget ...
-
Pempek rebon Pempek rebon
anak wedok lg seneng bgt ngemil. pernah bikin pempek dos dia seneng bgt. eh di kulkas ada stock rebon. coba aja deh dieksekusi
-
Pempek rebon Pempek rebon
Sudah lama pengen buat pempek, baru terlaksana skrg.Berhubung hanya menggunakan bahan yg ada d rumh saja, ikannya kita ganti rebon. Tp rasa ga kalah....Abaikan penampakannya, yg penting rasanya.
-
-
Pempek rebon Pempek rebon
Seneng deh ketemu resep pempek yg gampang resepnya mba dwi di ig, cuz cobain bikin yuk 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar