Paso a paso
- 1
Poner en un bowl el huevo, la margarina y la miel. Batir hasta que la mezcla esté homogénea y espumosa.
- 2
En otro bowl poner la harina de avena y el polvo de hornear. Agregar la mezcla húmeda y revolver con una cuchara. Luego amasar hasta obtener una masa suave.
- 3
Estirar la masa y ponerla en un molde enharinado y con un poquito de margarina.
- 4
Cortar la manzana en rodajas finas y ordenar sobre la masa.
- 5
Llevar al horno por 30 min. con temperatura de 180 a 200 grados celsius.
- 6
Retirar del horno y dejar enfriar. Poner sobre las manzanas una mermelada a elección. Yo ocupé una de durazno y de una marca sin azúcar.
- 7
A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dani Castro le encantará ver cómo quedó.
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