Pollo a la naranja (saludable)
Este pollo tiene un sabor muy particular, un toque dulce sin ser empalagoso.
Soy muy práctica en la cocina, Me gusta hacer mucha cantidad y guardar congelado para tener comida lista para cuando no hay tiempo de cocinar. 😉 #CocinaSaludable
Pollo a la naranja (saludable)
Este pollo tiene un sabor muy particular, un toque dulce sin ser empalagoso.
Soy muy práctica en la cocina, Me gusta hacer mucha cantidad y guardar congelado para tener comida lista para cuando no hay tiempo de cocinar. 😉 #CocinaSaludable
Paso a paso
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Primero parte las milanesas en cuadrados medianos, más o menos cómo se ve en la foto y sal y pimienta al gusto.
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Después cocinar el pollo, te recomiendo cocinar el pollo en varias porciones. -Yo uso sartén de teflón para no agregar aceite, pero si deseas hacerlo con aceite te recomiendo el de aguacate. -retira el pollo del sartén antes de que saque los jugos para que no se reseque y reserva en un caso.
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Una vez terminado de cocinar todo el pollo, hacer la salsa. Exprimir las naranjas y licuar el jugo con la cebolla, salsa inglesa, mostaza, ajo y cúrcuma en polvo. - y agregar lo licuado al cazo donde está el pollo cocido.
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Dejar cocinar 30 min. para que reduzca el jugo y el pollo se cocine completamente. Y solo queda servir y acompañar con lo que prefieras.
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