Galletitas Tasty (muy fáciles y ricas)
Esta receta la saque de una página que se dedica a la cocina y al hacerla la quise compartir con ustedes!!
Galletitas Tasty (muy fáciles y ricas)
Esta receta la saque de una página que se dedica a la cocina y al hacerla la quise compartir con ustedes!!
Paso a paso
- 1
Preparar la mise in place de los ingredientes
- 2
Derretir la manteca en microondas o baño María
- 3
En un tazón grande, mezcle los azúcares, la sal y la mantequilla hasta que se forme una pasta sin grumos
- 4
Agregue el huevo y la esencia de vainilla
- 5
Batir hasta que la mezcla quede algo así
- 6
Tamizar la harina y el bicarbonato de sodio, luego doble la mezcla con una espátula (tenga cuidado de no mezclar en exceso, lo que causaría que el gluten en la harina se endurezca, dando como resultado galletas cakier).
- 7
Una vez lista incorporamos los chips de chocolate
- 8
Y unirlos a la mezcla con ayuda de nuestra espátula
- 9
Llevar a la heladera durante media hora
- 10
Precalentar horno a temperatura moderada (180°)
- 11
Sacar de la heladera y ubicar la mezcla, con ayuda de una cuchara y nuestras manos en forma de bolita, en una placa con papel manteca. Llevar al horno durante 12-15'
- 12
Retirar del horno y dejar que enfríen para poder despegarlas
- 13
A disfrutar
- 14
- 15
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