DIET MAYO DAY 6 (lunch) Chicken katsu

Name: DIET MAYO DAY 6 (lunch) Chicken katsu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel ukuran kecil; sesuai selera Brokoli; 1 buah kentang ukuran sedang; 2 ons dada ayam yg sudah di fillet; 1 butir telur; secukupnya Tepung panir; 3 sdm tepung terigu; secukupnya Lada hitam; Bahan creamy sauce :; 40 gr fiber cream; 500 ml kaldu ayam; 1 sdm margarin; 1,5 sdm terigu; 1/2 sdt pala bubuk; 1/4 sdt lada hitam

Ummu Alula @cook_6016747

Natuna, Kepri

Menu di table diet hari ini ayam rebus dan selada dikucurin lemon, berhubung di daerah saya selada ada nya musiman dan stock dikulkas udah habis jd otaknya di suruh muter deh buat menu yg lain 😀

Lebih banyak

DIET MAYO DAY 6 (lunch) Chicken katsu

Ummu Alula @cook_6016747

Natuna, Kepri

Menu di table diet hari ini ayam rebus dan selada dikucurin lemon, berhubung di daerah saya selada ada nya musiman dan stock dikulkas udah habis jd otaknya di suruh muter deh buat menu yg lain 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahwortel ukuran kecil
sesuai seleraBrokoli
1 buahkentang ukuran sedang
2 onsdada ayam yg sudah di fillet
1 butirtelur
secukupnyaTepung panir
3 sdmtepung terigu
secukupnyaLada hitam
Bahan creamy sauce :
40 grfiber cream
500 mlkaldu ayam
1 sdmmargarin
1,5 sdmterigu
1/2 sdtpala bubuk
1/4 sdtlada hitam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus wortel,brokoli dan krntang. Sisihkan
2

Lumuri ayam yg sudah di fillet dgn lada hitam ke sisi atas dan bawahnya. Diamkan selama 15 menit
3

Kocok lepas telur beri sejumput lada hitam
4

Setelah 15 menit balur ayam ketepung terigu kemudian celup ketelur lalu tepung panir.
5

Goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil sampai kecoklatan.angkat dan tiriskan
6

Campur fiber cream dan kaldu ayam,aduk rata. Sisihkan
7

Lelehkan margarin, masukan tepung aduk hingga masak
8

Masukan larutan fiber cream dan kaldu ayam sedikit demi sedikit
9

Masukan pala bubuk dan lada hitam,aduk rata
10

Masak hingga saus mengental,matikan kompor
11

Potong2 ayam dan beri creamy saus diatasnya. Sajikan
12

Selamat mencoba moms ☺☺