Pollo al horno con patatas con aliño árabe
Porciones de mi felicidad @cook_13459185
Ser de Ceuta tiene esta suerte
Pollo al horno con patatas con aliño árabe
Ser de Ceuta tiene esta suerte
Paso a paso
- 1
Sacamos el pollo troceado de la nevera el día anterior para hacerlo y lo vamos a bañar con un puñado de aliño árabe, laurel, comino y orégano.
- 2
Le echamos un chorreoncito de aceite y lo dejamos toda la noche en la nevera
- 3
Al día siguiente cogemos las patatas y las pelamos, las cortamos en rodajas y las ponemos en la fuente con aceite al fondo. Las aderezamos con ajo en polvo y orégano
- 4
Encima de las patatas añadimos nuestro pollo ya especiado desde anoche. Así que lo echamos en la bandeja y le añadimos sal y un chorrito de vino blanco y simplemente esperar! Mi horno tarda 1 hora y media
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Porciones de mi felicidad le encantará ver cómo quedó.
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Soy una chica de mar. Me apasiona el mundo del cocineo, sobretodo los guisos y los potajes de los de la abuela. Yo procuro mejorar cada día poniéndole amor a cada plato. Disfruto comiendo, y de la comida.
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