Es una chipa diferente, una combinación de la chipa paraguaya y el cuñape boliviano. Te va encantar!

Las pintitas naranja son del queso que yo ralle.

Sin azúcar, sin harinas refinadas, sin trigo, sin conservantes. Solo 185 calorías por porción.

Qué es la Chipa? - Se preguntarán muchos. La Chipa es como un “pan” pero no tanto. Digo un pan, porque es lo que más se asemeja, pero a la vez no lo es. El Almidón de Mandioca es el ingrediente estrella en la receta y es lo que prácticamente la hace sin igual.Cuentan registros históricos que la Chipa aparece en la época Colonial, de la mano de los guaraníes. En territorios que hoy conforman: Paraguay, Argentina, Brasil,y Bolivia. Su consumo hoy en día se da de forma habitual y tradicional, principalmente en Paraguay y regiones de Argentina. Por qué les traigo esta receta por Semana Santa? Porque justamente la Chipa es parte de la tradición de las familias (sobre todo paraguayas) en esta época del año. Una excusa perfecta para compartir con los seres queridos. Esta es otra receta especial para prepararla con los chicos. Manos a la masa !

Demasiado fácil y económico. No tenes ninguna excusa!

Ayer quise hacer chipa y descubrí que no tenía suficiente manteca por lo que me di a la búsqueda de una receta sin manteca y me tope con una que modifique ligeramente, es súper fácil y deliciosa pero deja la duda si es chipa o bombas de queso, solo le agregue polvo de hornear y más queso. Que lo disfruten.

Esta receta es riquísima..en vez de manteca se puede usar margarina, no es lo mismo pero queda bien también..

Sin gluten, sin cereales, sin lácteos.

Una deliciosa opción light para el postre!

Receta especial para un desayuno, una merienda o cuando te da un antojito de algo dulce. No lleva mucho tiempo y no salis de la dieta 👏

Porción: 3

Preparación sin gluten de este plato tan delicioso. Especial para las personas que padecen Celiaquía.

Receta que enviaron por WhatsApp en un grupo de Celiacos que no podemos dejar de compartir 😃

No tenía pan en casa y tampoco harina, tenía pocos ingredientes y esto fue lo que salió, pero que recetón!!!

Tradicional de Paraguay :D

Especial para la merienda

Fácil y rápida

Se dice que el origen del chipá es el mbujape, un pan que elaboraban los indígenas guaraníes. Está preparado a base de almidón de mandioca y queso semicurado, y es tradicional de la gastronomía de Paraguay, también se consume en partes de Argentina y Brasil, existen muchas variedades. En Paraguay se vende casi en todas partes. La mayor fabricación se encuentra en la ciudad de Barrero…

Buscando una receta de galletas saludables, encontré una y la modifiqué a mi gusto. Las pasas se pueden reemplazar por chips de chocolates y sin canela para hacer una versión más atractiva para los chicos.