Paso a paso
- 1
Primero pelamos las papas, las lavamos y cortamos en rodajas finas.
- 2
Las ponemos en un bowl con agua y las precocinamos en el microondas durante 15-20 minutos.
- 3
Luego las colocamos en una asadera previamente aceitada y las condimentamos con sal y pimienta.
- 4
En un recipiente colocamos la crema de leche junto con los huevos y revolvemos hasta mezclar bien. Ponemos esta preparación encima de las papas.
- 5
Por último ponemos las fetas de mozzarella y llévanos a horno precalentado a 200 gr y cocinamos durante 40 minutos aproximadamente.
- 6
O se fijan pinchando las papas con un tenedor, si están blandas, ya están listas.
- 7
Espero les gusten!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabi le encantará ver cómo quedó.
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