Mandió Chyryry (Mandioca Frita)

Name: Mandió Chyryry (Mandioca Frita)
Yield: 2 o 3 porciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 750 kilo mandioca hervida con sal; 1 cebolla; 1 diente ajo; 2 cuchara aceite; 50 gramos queso py o blanco; 2 huevos; Cebollitas de verdeo a gusto; Perejil a gusto; Sal

Krisanjelo @73734747G

#CocinaRápidayFácil
Que en realidad no es frita sólo en la traducción 😂 Rápida y deliciosa

Mandió Chyryry (Mandioca Frita)

Krisanjelo @73734747G

#CocinaRápidayFácil
Que en realidad no es frita sólo en la traducción 😂 Rápida y deliciosa

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Ingredientes

2 o 3 porciones

750 kilomandioca hervida con sal
1cebolla
1 dienteajo
2 cucharaaceite
50 gramosqueso py o blanco
2huevos
Cebollitas de verdeo a gusto
Perejil a gusto
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Hervir la madioca en agua salada o utilizar mandioca sobrante...Cortarlas en cuadraditos (Reservar)
2

Freír la cebolla picada más el ajo hasta que quede bien transparente
3

Incorporar la mandioca y mezclar
4

Seguidamente agregar el queso cortadito revolver con una cucharada de madera
5

Agregar el huevo batido revolver y por último echar la cebollita y perejil picado y listo
6

Servir caliente