Pan de carne
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Es un plato que junto con alguna guarnición es bien completo. Nos puede sacar de un apuro ya que se puede preparar con anterioridad y no necesita ser consumido de inmediato. También sirve para unos sándwichs.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la carne picada en un bols y agregar los huevos el pan mojado en leche el ajo y perejil picado y condimentar con sal y pimienta a gusto. Integrar todos los ingredientes amasándolos. Poner en una asadera con un chorrito de aceite neutro.
- 2
Hacer un hueco en la carne y agregar las aceitunas y el queso semiduro.
- 3
Cerrar de afuera hacia adentro formando un pan.
- 4
Espolvorear con el queso parmesano rallado.
- 5
Poner en el horno medio uno 40 minutos, dejar enfriar un poco y listo.
- 6
Mas que un paso es un comentario, si no te gustan las aceitunas se puede rellenar con verduras, frutos secos, huevo duro, jamón, panceta, etc.
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Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi
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