Rollitos de zucchini
Rollitos de Zucchini de jamón y queso con un tuco con albóndigas y parmesano gratinado. Se cortan láminas de zucchini y van al horno aceitadas vuelta y vuelta bien fuerte. Se retiran, Se escurren sobre una grilla o colador y luego listas para enrollar con el jamón y el queso. Pueden sobreencimarse dos láminas para que salgan más grandecitos los rollitos. Pueden usar la salsa que quieran, crema, etc.
Rollitos de zucchini
Rollitos de Zucchini de jamón y queso con un tuco con albóndigas y parmesano gratinado. Se cortan láminas de zucchini y van al horno aceitadas vuelta y vuelta bien fuerte. Se retiran, Se escurren sobre una grilla o colador y luego listas para enrollar con el jamón y el queso. Pueden sobreencimarse dos láminas para que salgan más grandecitos los rollitos. Pueden usar la salsa que quieran, crema, etc.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Descartar los bordes redondeados de los zucchinis (se pueden usar para otra preparación). Cortar en láminas el zucchini a lo largo más bien finas y mandar a una placa con aceite de oliva al horno vuelta y vuelta. Cuando aflojen y los vean blanditos escurrirlos en un colador o sobre una grilla.
- 2
Se pueden ensamblar dos rebanadas si ven que una es muy angosta. Se corta la feta de jamón y queso por la mitad. Se coloca sobre los zucchinis y lo enrollan y así con todos y se disponen en una fuente
- 3
Rallar el parmesano por encima de los rollitos, agregar la salsa que les guste, o la crema, rallarle más queso y vuelven al horno. Siempre reservar salsa en cacerolita para luego al salir del horno le agregan un poco más calentita
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