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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 1/2 tazaaceite
  3. 2 tazasharina leudante
  4. 1 tazaleche
  5. 1 cditapolvo de hornear
  6. 350 gqueso
  7. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los huevos con el aceite y la sal con un batidor de alambre

  2. 2

    Agregar de a poco la harina y la leche (en forma intercalada) mezclando con el batidor de alambre. Luego agregar el polvo de hornear.

  3. 3

    Cuando se forma una mezcla bien homogénea agregar el queso, también puede colocarse una pizca de pimienta.

  4. 4

    Colocar en un molde enmantecado y enharinado y al horno (horno medio bajo) hasta que esté dorada por encima y al colocar un palillo en el centro de la preparación, este salga limpio.

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Laura Ramirez
Laura Ramirez @Laurita
Corrientes Capital

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