Cara Membuat
- 1
Dalam wadah kocok telur, bawang putih halus, gula pasir, garam dan penyedap sampai tercampur rata (bisa menggunakan garpu/whisk)
- 2
Lalu masukan kacang tanah ke dlm campuran telur, aduk rata
- 3
Kemudian ambil 1 centong nasi kacang tanah yg sdh tercampur dgn telur, taruh di wadah lain lalu taburi tepung terigu sedikit demi sedikit aduk2 sampai kacang terbalut tepung (apabila kacang byk yg menempel, pisah2kan dgn sendok/spatula)
- 4
Taruh kacang yg sdh terbalut tepung di wadah lain (kalau perlu di saring agar kacang bersih dr sisa2 tepung saat menggoreng biar tdk mengotori minyak) lakukan hal yg sama sampai kacang habis
- 5
Panaskan minyak dlm wajan dgn api sedang, goreng kacang +- 2 centong nasi, aduk2 biar kacang tdk byk menempel. Goreng sampai kacang meletup2 dan berubah warna kekuningan serta berbau harum lalu angkat. Saat di angkat proses pematangan kacang trs berlanjut, jgn menunggu kacang sampai kecoklatan bisa menyebabkan kacang jd gosong
- 6
Tiriskan kacang, setelah itu lakukan hal yg sama utk menggoreng kacang sampai hbs
- 7
Taruh kacang dlm wadah yg sdh di lapisi kertas nasi agar mengurangi minyak berlebih (di sarankan jgn menggunakan kertas koran utk meniriskan sesuatu yg berminyak, krn tinta dr tulisan di kertas koran bisa luntur dan tdk baik utk di konsumsi)
- 8
Apabila kacang sdh agak dingin, siap di masukan ke dlm toples kedap udara agar terjaga kerenyahan nya 😊
Resep Serupa
-
-
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
06032018Di sekolah anakq ad yg jual kacang ini.. Bolak balik beli kerasa juga di kantong.. 😂😂Dasar emmak2 ya.. Maunya hemaaat mulu.. 😁Akhirnya coba bikin sendiri di rumah..Setelah mencoba beberapa resep, dapet juga yg pas di lidah.. 😁😁Renyahnya awet loh.. Disimpan sebulan di toples masih enak.. 😍Sayang waktu tu ga sempat dokumentasikan step by stepnya.. Besok2 aq lengkapin kalo bikin lagi.. 🙏🙏 Reni Megawati -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Source : Yoshi Nur ImamaEnak, manis dan gurihnya pas. Bisa dicobain buat isi toples lebaran..😋😋 bikinnya gak ribet. Renyah banget iniihhh..🐾22#menunya_ria#dapurnya_ria#cookpadcomunity_malang#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas Ria Tri Windarti -
-
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Alhamdulillah jadi jg nih kacang telurnya, perdana bikin kacang telur hasilnya memuaskan 👏Cocok bgt buat suguhan hari Raya, tp sepertinya ini kacang ga sampai Lebaran udh ludes duluan dicemilin sm anak2 😍Anak2 di rmh tuh paling senang ngemil yg renyah2, yg kriuk2, yg kres2 ya gt lah pokoknya, pasti dijamin laris manis, habisnya cpt 👏😘Ini kacang pas sdh matang jadinya banyak bgt lho, mentahnya cm pakai kacang 500 gram pas sdh matang sy timbang jadi 1450 gram, hampir 1 1/2 kg.... wowww... banyak kan... .hayu dicoba 😍Source : Muu Kitchen's#berburucelemekemas#resolusi2019#SayangAnak#SiapRamadan#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#kacangtelurrenyah#bydapurdien Dapur Dien -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Buka lemari tempat bahan2 kue...eh ada kacang tanah, di bikin apa ya...yg gampang tapi enak. Tiba2 terpikir bikin kacang ini, dan terinspirasi resep Chef Haryo Pramoe...coba ah..ternyata sangat gampang dan enak... Diana Endri Rosisca -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Cemilan kacang telur buat anak tercinta..Selamat mencoba bun#DirumahAja#CABEKU#Cookpad#PenjuangGoldenApron3 Yuli Widyastuti -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Minggu, 17 Juni 2018Hai sobat Cookpaders semuanya apa kabar. Selamat Hari Idul Fitri 1439H. Mohon maaf lahir dan batin. Taqobalallahu Mina waminkum. Taqobal yaa kariim 🙏🙏Mohon maaf ya apabila saya ada salah dan ada kata² yang tidak berkenan dalam menulis resep atau pun berkomentar... 🙏🙏Lebaran hari ke-3, lagi gak kemana-mana dirumah aja trus bosen, trus jg lagi gak ada tamu yg datang. Yaudah iseng bikin kacang telur aja biar ada kerjaan 😂😂 perdana bikin kacang telur, Alhamdulillah hasil dan rasanya lumayan juga 😂😂 Oia kalo aku bikin cuma setengah resep menyesuaikan bahan yang ada dirumah. Bikin setengah resep jadi banyak juga loh setengah kilo kali ya. Kalo mau bikin setengah resep tinggal dibagi 2 aja masing-masing dari tiap bahannya, misalnya kacang 250gr, tepung 250gr, dst.Yuk bikin biar gak penasaran...☺Source : Muu Kitchen's Yuliawaty -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Enak dan renyah banget bikin gak mau berhenti ngunyah ambil lagi ambil lagi eh tau tau sudah habis setengah toples.. tutup dulu toplesnya lanjut share resepnya... ini first trial saya bikin si kacang telur, biasanya selalu beli. Coba bikin sendiri adaptasi resep dari Muu Kitchen's dan Alhamdulillah langsung berhasil sesuai ekspektasi.Terima kasih resepnya ya Muu Kitchen's ... Yuliana.Menjoi -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Enak, manis gurihnya pas.. 😍😍😍Source: Ummu Azkah Halim Eni's Kitchen -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Persiapan lebaran bun.. bikin sendiri rasanya lebih mantul .. Vera Ratnasari Suseno Putri -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar