Batir los 6 huevos con el azúcar hasta que quede como merengue, aprox unos 8 minutos

Comenzar a añadir la harina cernía y mezclar con movimientos envolventes para que no se baje la mezcla. Poner el horno a precalentar a 180°

Enmantecar una asadera y volcar la mezcla. Llevar al horno precalentado por unos 40 minutos aproximadamente a 180 c°

No abrir el horno antes de los 40 minutos. Listo el bizcochuelo, dejamos enfriar unos minutos y sacudir suave la asadera para que despegue.

Y a disfrutar 🤗👏🏽