Paso a paso
- 1
Pelar y picar la cebolla y el ajo, con la cda. de aceite saltearlos hasta que comiencen a dorarse.
- 2
Lavar bien el brócoli y hervir hasta que esté tierno, luego colarlo hasta que quede lo más seco posible, desmenuzarlo un poco y agregarlo a la cebolla salteada con el ajo
- 3
Agregarle la cucharada de manteca, la sal y la pimienta, rehogar nuevamente todo, servir y adicionar el queso rallado.. listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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