Pastel de papas, súper exquisito. 👏🏼👏🏼😄

Florencia E. Elizabeth
Florencia E. Elizabeth @cook_13519036
Ciudad mágica de Buenos Aires
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Ingredientes

  1. 3cebollas
  2. 1/2morrón rojo y medio morrón verde
  3. Cebollitas de verdeo
  4. 1 kilocarne picada
  5. 2 kilospapa blanca
  6. Leche
  7. 150 grjamón
  8. Queso cremoso

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las tres cebollas, cebollitas de verdeo a gusto y morrones en cuadraditos, poner aceite, sal y cocinar hasta transparentar. 😳

  2. 2

    Agregar la carne picada y mientras tanto poner a hervir tres huevos. 💛

  3. 3

    Cuando la carne ya esté medio cocida agregar los condimentos. (Yo agrego ají molido, bastante orégano, sal muy poco, pimienta y comino.) Apagar el fuego y cuando estén los huevos agregar. 😰

  4. 4

    Ahora vamos al puré!! Pelar y cortar un kilo de papas. 😎

  5. 5

    Cuando las papas ya estén las hago puré y agrego una taza de leche. 😃

  6. 6

    Poner una capa sobre la fuente (tiene que ser grande), agrego la carne, jamón y trozos de queso cremoso. Vuelvo a poner otra capa de puré y listo. 😱

  7. 7

    Yo bato un huevo, le agrego provenzal, lo pongo sobre el pastel y al horno unos veinticinco minutos. 🤗

  8. 8

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Escrita por

Florencia E. Elizabeth
Florencia E. Elizabeth @cook_13519036
Ciudad mágica de Buenos Aires
Hola amigos! Me llamo Florencia y tengo diecinueve años. Al vivir sola me empecé a apasionar por la cocina y bueno, les dejo mis recetas. 😻😻Espero que me sigan. ❤️
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