Paso a paso
- 1
DCocinar las papa peladas y cortadas en abundante agua
- 2
Una vez ya cocidas pisar con un tenedor o pisapapa haciéndolo puré
- 3
Mientras esta caliente ponemos en el medio el huevo y la sal
- 4
Agregamos poco a poco la harina hasta que veamos que la masa quede un poco pegajosa. Amasamos por unos minutos
- 5
Le damos forma de cilindro y cortamos del tamaño deseado
- 6
Cocinamos los ñoquis en abundante agua, cuando veamos que salen a flote es porque ya están
- 7
Se puede ponerle salsa (es opcional)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol♡ le encantará ver cómo quedó.
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