Pan de Campo

Name: Pan de Campo
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 g harina; 10 g sal; 30 g levadura fresca; 25 g azúcar; c/n Agua tibia; 80 ml Aceite; 1 pizquita de amor..

Daniel Camejo @cook_13605278

Pocitos, Montevideo, Uruguay

Un exisito pan para comer con la merienda o un rico desayuno.

Pan de Campo

Daniel Camejo @cook_13605278

Pocitos, Montevideo, Uruguay

Un exisito pan para comer con la merienda o un rico desayuno.

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Ingredientes

500 gharina
10 gsal
30 glevadura fresca
25 gazúcar
c/nAgua tibia
80 mlAceite
1pizquita de amor..

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Paso a paso

1

Formamos una corona con la harina, colocamos la sal al rededor de la harina. Luego en el centro de la corona colocamos la levadura con el azúcar y el agua tibia. Dejamos que la levadura se active.
2

Luego amazamos todo, hasta lograr una masa homogénea y suave. Y dejamos leudar por 30min.
3

Después de que leude amazamos un poco para sacarle el aire a la masa y hacemos las formas que más nos gusten. Por acá les dejo las formas que yo hice.
4

Ponemos en asadera y precalentamos horno a 200°. Horneamos a 200° durante 35min.

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Daniel Camejo @cook_13605278

jueves, 23 de agosto de 2018 a las 08:25 PM

Pocitos, Montevideo, Uruguay

Soy un joven cocinero con un canal de youtube "Entre fuegos y sartenes" ... Creo que la clave del buen comer esta en los sabores de la infancia!!!INSTAGRAM: daniel_camejorFACEBOOK: Daniel Camejo

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