70#Balapis Manado

Sudah lama simpan resepnya bunda @marissca bangun, tapi baru skr sempat bebikin. Ini kue fave sy dlu waktu msh kecil. Nenek suka sekali bikin balapis manado klo cucu"nya pd dtg berlibur. Skr sdh terobati kangen sy sama kue ini & teringat sama nenek juga,,,,,
Cobain yuk moms resepnya mudah ini
70#Balapis Manado
Sudah lama simpan resepnya bunda @marissca bangun, tapi baru skr sempat bebikin. Ini kue fave sy dlu waktu msh kecil. Nenek suka sekali bikin balapis manado klo cucu"nya pd dtg berlibur. Skr sdh terobati kangen sy sama kue ini & teringat sama nenek juga,,,,,
Cobain yuk moms resepnya mudah ini
Cara Membuat
- 1
Rebus gula pasir, santan, daun pandan hingga mendidih. Sisihkan & tunggu hingga hangat kuku
- 2
Siapkan baskom bersih, tuang tepung terigu+tepung beras+tepung tapioka. aduk rata, kemudian tuang rebusan santan yg sdh hangat kuku. Aduk rata hingga tidak bergerindil.
- 3
Saring adonan di wadah lain, kemudian bagi menjadi 2 bagian. Yg satu beri pasta pandan, satunya lagi pasta coklat.
- 4
Panaskan panci klakat kukusan hingga beruap, kemudian taruh loyang sdh di oles minyak goreng. Tuang adonan pandan 1 sendok sayur, kukus 5 menit. Kemudian tuang adonan coklat, kukus lagi 5menit. Lakukan berselang seling sampai adonan habis, kemudian stelah tuang adonan yg terakhir. Kukus slama 30menit.
- 5
Stelah dikukus 30 menit, matikan kompor, angkat loyang & dinginkan.
- 6
Stelah dingin baru di potong" menggunakan pisau yg sdh di oles minyak goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balapis Manado Balapis Manado
Balapis manado ini enaaak 👌👌sy jrg skli beli kue lpis klo bkn asli Mdo..krn biasax beli rasa nya cuma gula ama air aja tp balapis manado pakai santan dan susu 👌 ini sy bkin pakai cetakan puding dan kukusan nya di magiccom aja tapi tetap rasanya 👌👌👌 Dapur Clara (Christin Kandou) -
Balapis Manado Balapis Manado
Dr kemarin pengen bgt kue ini, hari ini br kesampaian makan bikinan sendiri 😋Sayangnya di 🏠 lg gk ada stok kenari, pokoe apa adanya aja dah, yg penting kan rasanya 😉😊 25/1/19Maaf ce resepnya sy rubah sedikit 🙇Source : Ce Rita Siucien 𝓘𝓽𝓼_𝓪𝓹𝓡𝓲𝓛 -
-
27. Balapis Kenari Manado 27. Balapis Kenari Manado
Kue lapis di Manado disebutnya Balapis, ini beda dgn kue lapis dr daerah lain..lebih gurih dan legit. Karena skrg sy tinggal di Bandung jd kalo kangen balapis kudu bikin sendiri... Gampang banget bikinnya cm butuh kesabaran aja krn selapis selapis nunggu adonan mateng.. Tp terbayarkan dengan rasanya yg sadap sekali noh 😂😍 IFANI DEVI -
Balapis Manado Balapis Manado
Sahabat saya seorang manado tulen. Salah satu keuntungan buat saya adalah selalu bisa mencicipi masakan manado yang luar biasa enak enak ...😍 dan kue Balapis ini adalah salah satu kue kesukaan saya. lama mencari resep yang pas...ketemu deh sama resepnya ci xander's kitchen. 🙏Saya modif jadi setengah resep dan sepertinya resep ini yang paling pas buat saya ❤️ ^-^ #selasabisa Phie Kitchen -
Balapis Manado Balapis Manado
Pertama kali tau kue ini dari suaminya bibi saya yg orang Manado asli dan saya langsung jd penggemar kue ini, lalu bbrp kali berkunjung ke RS Advent Bandung, di kios kuenya pasti Nemu kue ini, kuenya enak lembuuut dan rasa coklat + pandannya hmm...endeus banget.Kmrn2 sempet bikin pake segala terigu + tepung beras + tapioka bla bla bla ribeeett hehehe, eh kemudian nemu resep balapisnya Cici Jun @xanderskitchen yg super praktis ini dan tau2nya rasanya eh kok sama persis sama yg dijual di RS Advent itu...sukaaa bgt, ini saya recooknya dengan sedikit modifikasi yaah, yuk dicoba buibu, gampil banget. cut.mitha -
Balapis Manado Balapis Manado
Ini kue lapis khas Manado yang memakai tepung terigu. Jadi kuenya lembut, tidak kenyal. Rasanya gurih dan legit dari santan yg cukup banyak. Apalagi ditambah coklat & aroma pandan, beneran harum & lezat deh. Balapis Manado memang hanya 2 warna, coklat & putih atau coklat & pandan. Kali ini kita bikin versi yg simpel yuk, yang adonan hijaunya pakai pasta pandan, utk yang adonan coklat pakai coklat bubuk good quality yaa biar rasanya enak 😍.Resep dari Cici @xanderskitchen , dimodif dikit (pakai santan instan & pasta pandan).Kalau mau pakai santan kelapa asli dan air pandan/suji, boleh ikuti resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3833571-kue-balapis?invite_token=Xi5VHdDWEEp1u6VVQ1X2kKvL&shared_at=1631248654#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity Dapur Loli😋 -
Balapis Manado Balapis Manado
Saya suka sekali kue ini..rasanya beda dengan kue lapis umumnya yg berbahan tepung beras. Balapis Manado berbahan terigu..layak untuk dicoba ..yukks cintai kuliner Indonesia Dapur Addina -
Balapis Manado Balapis Manado
Bismillah..Hihihi setoran telat inih 🙈🙈 Udah lama pengen jajalin kue Lapis rasa coklat. Kue asli dari Manado tohh.. Bikin lahh, sekalian buat takjil 🤗🤗#AkuAsin #AkuManis#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3Week 49 Dina Yuandha -
#92 Kue Balapis Manado #92 Kue Balapis Manado
Kemaren iseng aja buka-buka kukpad nya ci xanders kitchen. Ngeliat resep ini, penasaran & langsung eksekusi.Ternyata hasil nya mantul 👌👌👌 𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐 -
Balapis Manado Balapis Manado
Kue favorit Pak Suami, beberapa kali coba recook resep balapis, finally... dapet resep yang pas banget 👍👍☺ punya Mbak IFANI DEVI - Bandung 😍🤗🙏#MulaiMisiHero_Jakarta#CABEKU#PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron3 Era Antie -
Balapis Manado Balapis Manado
Salah satu kue favorit saat masih tinggal di Manado💜Sebenarnya kue ini bahannya gampang banget, cuma waktu pembuatannya saja yang memang membutuhkan kesabaran ekstra.. ini di tambah kenari lebih enak, tapi kalaupun ga ada tetap enak donggg😋😋Sebenarnya sudah sering buat, tapi ga pernah foto langkah-langkahnya🤭Untuk rasanya sesuai selera ya, bisa pandan, coklat atau apapun sesuai keinginan.. Ratna Puspita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar