Pastel de papas

marycarmenbal
marycarmenbal @cook_1841732
Lambaré,Paraguay

Es un Plato fácil de preparar, puede acompañar con ensaladas. Espero disfruten de ésta receta. 😋😊

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 kpapas
  2. 1unidad de huevo
  3. 100 grQueso
  4. 1 cdamanteca
  5. Para el Relleno
  6. 250 grCarne magra
  7. 1cebolla grande
  8. 1locote verde
  9. 2tomates mediano
  10. sal y pimenta a gusto
  11. 5huevos
  12. 4 dientesajo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hervir las papas. Hervir los cuatro huevos.

  2. 2

    Hervir la carne con un poco de sal y ajo, hasta que quede blando.

  3. 3

    Cortar la cebolla, el tomate, el locote y el ajo. Cocinar a fuego lento.

  4. 4

    Una vez cocinado la carne procesar y añadir con la salsa de verduras.

  5. 5

    Una vez cocinado las papas hacer el puré, agregar un poco de sal, añadir la manteca, el huevo y el queso.

  6. 6

    Enmantecar un pirex, colocar una parte del puré como base y luego añadir el relleno, agregar el huevo duro encima de la carne.

  7. 7

    Tapar con el resto del puré y pintar con un huevo. Llevar al horno para gratinar durante 15 a 20 minutos

  8. 8

    Servir caliente, puede acompañar con una ensalda de su preferencia.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

marycarmenbal
marycarmenbal @cook_1841732
Lambaré,Paraguay
La cocina es un arte para mí, me encanta improvisar recetas, tengo cantidades de recetas coleccionadas, desde muy joven veía programas sobre cocinas. Me relajo cocinando. Soy estudiante de Contabilidad y Auditoria y en mis ratos libres cocino. Vivo en la ciudad de Lambaré , Paraguay.
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas