Spagheti con salsa criolla y jamón

tito romero
tito romero @cook_5459547

Spagheti con salsa criolla y jamón

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Ingredientes

20 minutos
6 raciones
  1. 250 grspagheti
  2. 3tomates maduros
  3. 70 grcebolla larga en colombia otros paises cebollín
  4. 1 grajo
  5. 2 grcilantro
  6. 5 grmantequilla
  7. 1 tazaleche
  8. al gustoSal y color rojo en condimento
  9. 50 grjamón en tajadas

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Colocar en un fondo 1lt de agua y poner ha calentar, antes de que llegue al punto de evullicion agregar los 250 gr de spagheti y dejar hasta que este.

  2. 2

    Picar los tres tomates en cubos, picar la cebolla muy fino, picar el cilantro en corte fino y el jamón en cubos.

  3. 3

    En una sartén caliente derretir la mantequilla agregar lo anterior picado y agregar el ajo machacado y saltear por 5 minutos

  4. 4

    Pasado los 5 minutos de saltear el tomate, la cebolla, el cilantro y el jamón agregar la taza de leche, sal al gusto y color (rojo) al gusto y mezclar y dejar en reducción por 5 minutos en fuego bajo.

  5. 5

    Luego de que este la salsa mezclar con el spagheti y listos 😉😉😉

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tito romero
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