Butifarra

Doris Jaime @cook_5069071
Sándwich típico de la gastronomía peruana elaborado con jamón del país, jamón típico del Perú, acompañado de salsa criolla. (cebolla, limón, ají).
Butifarra
Sándwich típico de la gastronomía peruana elaborado con jamón del país, jamón típico del Perú, acompañado de salsa criolla. (cebolla, limón, ají).
Paso a paso
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Preparación:
- 2
Lavar la cebolla en agua con sal. Escurrir. Mezclar con el ají amarillo, sazonar con limón o vinagre y salpimentar. Abrir el pan y acomodar la lechuga.
- 3
Abrir el pan y acomodar la lechuga y las láminas de jamón. Agregar sarsa criolla al gusto. Puede acompañar con mayonesa o mostaza (opcional)
- 4
Puede calentar ligeramente el pan en la sartén. Así quedará más crocante.🍔
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Doris Jaime le encantará ver cómo quedó.
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