Macarrones al horno con chistorra
Paso a paso
- 1
Poner a hervir el agua con la sal y el laurel, cuando empiece a hervir hecha los macarrones y hervir durante 9 minutos, Una vez pasado el tiempo se escurre y se reserva
- 2
En la misma olla que hemos hervido la pasta sofreímos la cebolla un minuto y después añadimos la carne y la chistorra y a los 2 o 3 minutos añadimos el tomate, le damos unas vueltas y añadimos la pasta y mezclamos
- 3
Para la bechamel:ponemos la mantequilla a derretir en un cazo, cuando este derretida añadimos la harina y le damos unas vueltas, le añadimos sal y vamos echando la leche poco a poco hasta que tenga el espesor que nos guste, seguidamente ponemos la pasta ua mezclada con la carne en la bandeja del horno y por encima vertemos la bechamel y espolvoreamos el queso rallado y al horno a 180° durante 5 minutos más o menos(precalentar el horno)
- 4
Sacamos del horno y a chuparse los dedos
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