Filete de pechugas ahogadas en cola

Name: Filete de pechugas ahogadas en cola
Yield: 8 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 8 filetes de pechuga de pollo cortadas en trozos; Sazón batido; 1 lata 12 onz de coca cola; 2 cdas aceite; 1 cda colmada de harina disuelta en 4 onzas de agua fría

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Las pechugas de pollo se prestan para un sinfín de formas de presentarla. Esta vez quise agregar mi sazón batido, publique la receta, y le agregué una lata de 12 onz de coca cola. Muy rica salsa. Deseo
La disfruten.

Filete de pechugas ahogadas en cola

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

35 minutos

8 raciones

8filetes de pechuga de pollo cortadas en trozos
Sazón batido
1 lata12 onz de coca cola
2 cdasaceite
1 cdacolmada de harina disuelta en 4 onzas de agua fría

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Enjuagar las pechugas en agua fría y retirar grasa. Cortar en tres partes . En un bol untar con el sazón batido que tengo publicado o sazonar a su gusto.
2

Dejar marinar por 15-30 minutos cubiertas.
3

En un sartén que tenga tapa calentar el aceite a fuego medio y saltear las pechugas por 2-3 minutos , siempre revolviendo.
4

Agregar la cola y unir bien . Por 1 minuto aproximadamente . Luego disminuir el fuego a medio-bajo, cubrir y cocer hasta que ablande . 25 minutos.
5

Espesar la salsa con el agua de harina, la vas agregando de a chorritos y moviendo constantemente, durante 2-3 minutos.