Una foto de Curry roux

Curry roux

Cesar C.
Cesar C. @CC87
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 3tbs manteca
  2. 4tbs harina 0000
  3. 1tbs curry
  4. 1tbs garam masala
  5. 1/4tsp pimienta cayena

Paso a paso

  1. 1

    Derretir manteca a fuego lento

  2. 2

    Incorporar harina

  3. 3

    Remover (siempre) durante 20 minutos, hasta que oscurezca un poco

  4. 4

    Añadir condimentos, remover bien unos minutos y retirar del fuego

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cesar C.
Cesar C. @CC87

Comentarios

Recetas similares