Pollo al horno con papas
Linda Cristel Rodrigues Scurini @Linda_Cristel
Al menos una vez por semana cocinamos este plato porque es muy rico y saludable. Espero que les guste y les salga rico! Bendiciones!
#RecetasDeFinDeMes ❤
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sacarle la piel al pollo. Reposar. Mientras tanto prender el horno en punto medio.
- 2
Pelar y cortar las papas en rodajas
- 3
En una bandeja de horno poner las papas. Condimentar a gusto. (Yo les pongo sal, nuez moscada, pimienta y provenzal) echar un poquito de aceite y con las manos mojar bien todas las papas con el aceite. Mandar al horno en la rejilla de abajo. Dejar 15 - 20 minutos.
- 4
En otra bandeja de horno poner las patas y muslos con el hueso para arriba. Condimentar a gusto (yo le pongo sal, pimienta, provenzal y condimento de ave. Se le puede poner chimichurri en vez de provenzal y se le puede poner tomillo también) con un pincel o con las manos esparcirle savora.
- 5
Dar vuelta las presas con el hueso para abajo y repetir el punto 4.
- 6
Subir la bandeja de papas a la rejilla de arriba y poner el pollo en la de abajo.
- 7
Cocinar a horno medio unos 30 minutos. Dar vuelta las presas con el hueso para arriba. Dar vuelta las papas y volver a meter todo al horno.
- 8
Cocinar 15 o 20 minutos más. Revisando que no se seque el pollo! Servir y degustar! Espero que les guste! Bendiciones
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Linda Cristel Rodrigues Scurini le encantará ver cómo quedó.
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