Escalopes con crema de verdeo y jamón!!!! 😀😀😀
Fácil y riquísimo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dejar en la mezcla del huevonlos escalopes durante 30 minutos para que tomen buen sabor.
- 2
Pasar por harina, otra vez por el huevo y harina otra vez
- 3
En una olla con manteca y aceite(aceite evita que se queme la.manteca) poner los escalopes y cocinarlos de ambos lados y reiraros de la olla
- 4
Con la olla en el fuego sin sacar los restos colocar el verdeo y el jamón hasta que se dore, desglasar con vino blanco y colocar la crema, dejar reducir hasta que espese y poner los escalopes adentro
- 5
Servir salseados aconpañadoa de guarnición preferida
- 6
En mi caso con puré rústico, con manteca, crema verdeo y la cáscara de la papa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Franco Filipi le encantará ver cómo quedó.
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