Paso a paso
- 1
Ponemos una sartén con abundante aceite, Se corta el pan en rodajas y se reserva
- 2
Por otro lado ponemos la leche junto la piel de limón y naranja y una rama de canela hasta que hierva y cuando hierva retiramos las cáscaras y la canela en rama
- 3
Batimos los huevos y reservamos
- 4
Acto seguido pasamos las rodajas de pan por la leche y luego por el huevo batido y directamente a la sartén, dando un minuto por cada lado, a medida que vayamos haciendo las retiramos en un plato con papel absorbente para el aceite sobrante
- 5
Ya por último mezclamos el azúcar con la canela en polvo y rebozamos las torrijas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javi le encantará ver cómo quedó.
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