Tarta de Mousse de Frutilla
Salió muy rico...Espero que les guste¡!
Paso a paso
- 1
Batir los huevos el azúcar y la esencia de vainilla.Incorporar la harina y continuar amasando
- 2
Si requiere de más harina colocarle más
- 3
Preparar una fuente redonda previamente enmantecada y con harina
- 4
Estirar la masa y llevarla al horno por unos 20 minutos retirarla y dejar enfriar
- 5
Para la mousse de frutilla.Poner las frutillas en la licuadora luego hacer el sobre de gelatina solo con una taza de agua hervida.Incorporarla en la licuadora cuando este tibia
- 6
Preparar la chantillyn con azúcar impalpable como de costumbre la hacen.
- 7
Incorporar la frutilla ala crema chsntillyn.No batir, mezclarla hasta que se haga rosa
- 8
Decorarla a gusto...Yo le puse a su alrededor crema chantilly y la lleve unos minutos al frezzer quedó muy rica
- 9
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eli Ian le encantará ver cómo quedó.
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