Churrascos de pollo con verduras salteadas y huevo
Romina González @Romigz_cook
Me encanta esta receta por lo fácil y rápida que es! Cuando estas con poco tiempo y no tenes muchas ganas de cocinar pero queres comer algo rico, esta es genial!
Churrascos de pollo con verduras salteadas y huevo
Me encanta esta receta por lo fácil y rápida que es! Cuando estas con poco tiempo y no tenes muchas ganas de cocinar pero queres comer algo rico, esta es genial!
Paso a paso
- 1
Corto la cebolla, rayo la zanahoria, corto los zapallitos en cubitos chicos, y la papa también. Salteo todo en la olla con un chorrito de aceite. Condimento, yo en mi caso le puse sal, comino y orégano y queda riquísimo
- 2
Una vez que la papa y el zapallo ya están casi cocinadas le agrego 2 huevos a un lado los revuelvo y después los integro con todo.(no lo revuelvo con todo del principio porque a veces no se cocina y termina quedando partes crudas en todos los demás ingredientes, por eso los hago como aparte, pero todo en la misma olla)
- 3
Una vez que el huevo esta listo cocido y la papa también apago el fuego y ya tendriamos hecho las verduras y el huevo.
- 4
Al pollo lo cocine como churrasco, le puse sal orégano y un chorrito de limón y lo dore.
- 5
Una vez que esta todo cocido esta listo para comer 😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina González le encantará ver cómo quedó.
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Juan
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