Tenía un par de berenjenas en la nevera y quería salir de la clásica berenjena rellena, porque no tenía muchas ganas de cocinar y porque en pleno verano comer un plato caliente no apetecía mucho. Así que busqué la inspiración en diferentes recetas y añadí el queso de cabra caramelizado que le da un contraste muy bueno. Espero que os guste!

Receta apta para la filosofía vegana. Y para todos los demás porque esta buenísima!!! Unas berenjenas y unas shiitake con una salsa de tomate deliciosa y acompañado de patatas hechas al horno. Les dejo el enlace al vídeo por si les apetece verlo: https://youtu.be/95017Wh_r3k

Este pastel de berenjenas está buenísimo, se puede tomar tanto en frío como en caliente por lo que es ideal para preparar de un día para otro si vamos justo de tiempo.Gusta a todos, hasta a los que odian el pimiento.

Fácil. Yo suelo cocer las patatas cuando hago verdura al vapor. De esta manera ahorro energía.

Operación veranito 2025. Una manera diferente y sabrosa de comer verduras

Una receta muy sana y rápido, puedes picarlo a mano o con ayuda de la picadora, esta vez acompañada con tacos de carne salteados#1receta1arbol #mirecetario #dieta #fiestassaludables #sauraycookpad #árboldenavidad #árbolnavideño

Una amiga m explico lo rica que le salía la verdura y lo sencilla de elaborar . Me gustó la idea y me puse manos a la obra. #cocinasolidaria

Muy sencilla y deliciosa. Con un poco de limón está increíble. Se le pueden añadir más ingredientes si queréis.

#recetasfit #delantaldorado Una receta con mucho sabor

Cena rápida y saludable!

Sencillo timbal de calabacín, atún y morrones, bañado por una suave y cremosa salsa velouté. Un plato gourmet con el que sorprenderas a tus invitados por lo rica que esta la salsa y la presentación final. Aquí os dejo el enlace de la salsa velouté https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/641752-salsa-veloute?ref=recipe

⠀⠀¡Hora de una comida deliciosa y saludable! 🍆🍚 Estas berenjenas teriyaki sobre arroz integral son la combinación perfecta de sabores. Las berenjenas están bañadas en una salsa teriyaki casera, y el arroz integral le da un toque suave y nutritivo a este plato. ¡Una opción llena de sabor! 😋⠀Además traigo dos versiones una la he combinado con un huevo al punto y la otra con una yema curada en salsa de soja. ⠀⠀ #ComidaSaludable #BerenjenasTeriyaki #RicoYNutritivo"⠀⠀

#abc

Un timbal veraneo fresco y sano

🍃Inspirada en la receta del blog @delantaldealces. La hice por primera vez hace un par de años, buscando recetas veggies/vegetarianas para Navidad y me encantó! Desde entonces la hago como entrante a menudo 😋

#abecedario. Cómo nos gustan tanto las verduras, voy a elaborar un timbal con unas cuantas verduras que tengo...en la variedad está el gusto!! 😋😋😊

Una divertida y diferente forma de comer verduras. Además es ligerita y estupenda para el verano ¿te vas a quedar sin probarla?

Se puede hacer un plato por un euro?Se puede, si se puede jejeje, me rete con mi canija para ir a la compra con un euro y hacer un plato y aquí esta, y os aviso que es para apuntarse dos veces.Se lo dedico a ella con todo mi cariño...y besitos mojaos jajajjaja.Vamos a la cocina familia. #Dominó

Con este calorcito ya apetecen cosas más fresquitas y esta receta es perfecta. Se hace en un momentito y queda buenísima. Perfecta para comer o cenar o para el tupper de la oficina. Espero que os guste.

Soy fan de muchas verduras (de otras no 🤦🏼‍♀️) y hoy he querido hacerlas de una firma un poco diferente.Como siempre, muy ricas.

Este timbal es facilito y muy rapido.......a tamara la gusto cuando le comio y a mi tambien.

Tortilla de patatas con una presentación diferente. Es una tortilla normal y corriente pero que le gustó mucho a la persona que la comió.

#lasrecetasdemamá Después de llevar mucho tiempo sin comerla, hoy os dejo la receta de lasaña boloñesa, que nos encantaba a mi y a mi hermana, y hoy os diré que la lasaña de mi hermana, no se como lo hace pero les sale estupenda. Esto es otra versión es un timbal, pastel de lasaña, con todos sus ingredientes, pero cambiando un poco la típica forma. Es una receta que gusta mucho en casa, la pasta. Y se puede hacer de mil maneras, hoy os dejo lo que tanto le pedíamos a mi madre, y lo que tanto disfrutábamos, y disfrutaremos.

Fresco aliño de patatas con un toque cítrico de Lima, ideal para cuando tenemos altas temperaturas.

Esta receta me sugió gracias a ese amiga que siempre tenemos pegada a nosotros LA PEREZA.Habia hecho cocido y guarde los ingredientes para hacer croquetas o canalones, pero me dio PEREZA, asi que despues de tener todo el relleno ya preparado decidi hacer este plato, ya que tambien tenia unas patatas hervidas preparadas para hacer ensaladilla.