Calienta la leche en el microondas y mezcla con la levadura. En otro recipiente pon los huevos, la mantequilla y la esencia con la batidora mezcla bien todo para que quede una mezcla homogénea después mézclalo con la mezcla de la leche. Vas a incorporar la harina de a poco, cuando tengas la mezcla con toda la harina tendrás una masa un poco pegajosa. Ponla en un recipiente, la cubres con film y la dejas leudar por una hora, pasado el tiempo la estiras y le das la forma de la dona