Torta de miel y café saludable (leikaj)

Esta torta de miel es la versión saludable del leikaj la cual es una torta de miel de la Cocina judía que se prepara especialmente en el año nuevo ( Rosh A Shana) por su sabor dulce para comenzar un año nuevo dulce como la miel. 🎉🍭🍯
Es ideal para cocinar con niños. 🙈👫Es súper fácil de hacer, y es infalible! 😉 Su sabor es riquísimo!
Torta de miel y café saludable (leikaj)
Esta torta de miel es la versión saludable del leikaj la cual es una torta de miel de la Cocina judía que se prepara especialmente en el año nuevo ( Rosh A Shana) por su sabor dulce para comenzar un año nuevo dulce como la miel. 🎉🍭🍯
Es ideal para cocinar con niños. 🙈👫Es súper fácil de hacer, y es infalible! 😉 Su sabor es riquísimo!
Paso a paso
- 1
Mezclar el huevo, el jugo de naranja, la miel, el café, la esencia de vainilla y el edulcorante
- 2
Agregar el salvado de avena, la harina integral e incorporar bien. Por último agregar el agua y el polvo de hornear con gas e incorporar con movimientos envolventes
- 3
Verter en un molde previamente enmantecado y enharinado. (o molde de silicona antiadherente). Hornear por 20-25 minutos a fuego bajo-medio hasta que al clavar un palillo salga seco. No olvides seguirme en Instagram @cocinacaseraya
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