Alfajores light sin azúcar.
Para comer sin culpas..
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el edulcorante. Perfumar con esencia de vainilla.
- 2
Mezclar la leche en polvo con el polvo de hornear. Agregar al batido
- 3
Por último agregamos la avena. Seguir batiendo.. Queda una preparación aireada.
- 4
Colocar en moldes para muffins.. Previamente aceitados y expolvoreados con avena.
- 5
Cocinar a horno mínimo, por 25 minutos. Con esta receta me salieron 8 alfajores medianos.
- 6
Retirar del horno y enfriar.
- 7
Por último cortar cada tapita al medio y untar con dulce de leche.. Rodarlos por coco rallado.. Y a disfrutar...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patry Arias.. le encantará ver cómo quedó.
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