Donat No Ulen

lhyadesti
lhyadesti @lhyadestii
Bandung, Indonesia

malem2 pengen ngemil sesuatuu apaaa gtu..langsung kepikiran pengen donat..ngemil yg bikin kenyang hehehe. Langsung dehh cari2 resep di #Cookpad dan nemu resep ini. Sesimple itu bikin donat dan hasilnya jg empuk bgt meskipun ini ga pake ulen2 segala. Disini saya pake cup untuk ngukur tepungnya soalnya ga punya timbangan heheh 😅 jadi ya rada pake metode kira2 gtu dehh tp hasil teteepp doonk empukk pukk. Cuss resepnyaa ..
Source : Pawon Makk Irit (dengan ukuran versi saya 😁✌,ada yg nambah ada yg kurang)

#KusukaNGEMIL
#cookpadcommunity
#pekaninspirasi
#donatnoulen

Donat No Ulen

22 orang berencana membuat resep ini

malem2 pengen ngemil sesuatuu apaaa gtu..langsung kepikiran pengen donat..ngemil yg bikin kenyang hehehe. Langsung dehh cari2 resep di #Cookpad dan nemu resep ini. Sesimple itu bikin donat dan hasilnya jg empuk bgt meskipun ini ga pake ulen2 segala. Disini saya pake cup untuk ngukur tepungnya soalnya ga punya timbangan heheh 😅 jadi ya rada pake metode kira2 gtu dehh tp hasil teteepp doonk empukk pukk. Cuss resepnyaa ..
Source : Pawon Makk Irit (dengan ukuran versi saya 😁✌,ada yg nambah ada yg kurang)

#KusukaNGEMIL
#cookpadcommunity
#pekaninspirasi
#donatnoulen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtep pro tinggi (2 1/2cup plus 4 sdm)
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1 butirtelur
  4. 130 mlair agak hangat
  5. 1 sdtfermipan
  6. 2 sdmmargarin
  7. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang dulu dengan cara mencampur air, fermipan dan 1 sdm gula pasir. Aduk2 tunggu beberapa saat biar berbusa (kl berbusa berarti ragi aktif dan bisa dipake)

  2. 2

    Campur terigu, gula pasir dan telur lalu masukkan adonan biang tadi. Aduk sampai rata menggunakan spatula kayu. Setelah tercampur rata lalu masukkan margarin dan garam, uleni sebentar smp kalis (tidak lengket ditangan). Diamkan kurleb 30 menit atau smp mengembang 2x lipat dr yg tdi

  3. 3

    Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu timbang (karna saya ga punya timbangan, adonan saya potong2 sama rata kira2 jadi 18bh)

  4. 4

    Bulatkan lalu diamkan kurleb 15menit

  5. 5

    Panaskan minyak dengan api kecil, setelah panas lalu goreng donat smp matang (cukup 1x balik ajj yaa biar ga nyerep banyak minyak)

  6. 6

    Note : saya ga pake cetakan donat, cuma pas mau goreng diangkat pake kaya sumpit gitu trs pas udah diminyaknya sambil diputer2 biar bolong tengahnya 😁. Hasilnya ada yg buled sempurna tp yaa ada jg yg engga. tp yg pasti empukk 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lhyadesti
lhyadesti @lhyadestii
pada
Bandung, Indonesia
just share .. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa