Carne de cerdo prensada con tomates cherry
carmenchu.sanchezrojas @carmengreg
Con una lata de carne de cerdo prensada y unos tomates cherry hice este plato que le gustó a todos. Sencillo y rápido de hacer
Carne de cerdo prensada con tomates cherry
Con una lata de carne de cerdo prensada y unos tomates cherry hice este plato que le gustó a todos. Sencillo y rápido de hacer
Paso a paso
- 1
Cortar la carne de cerdo prensada en cuadrados
- 2
En una cacerola anti adherente poner el chorrito de aceite de oliva y sofreír los ajos triturados y la cebolla cortada. Cuidar que no se quemen. Incorporar los cuadritos de carne prensada y seguir sofriendo
- 3
Ir agregando el resto de los condimentos y por último los tomaticos cherry y el jugo de ellos que se encuentra en el pote.
- 4
Dejar cocinar así por espacio de dos minutos y servir con una guarnición. Yo lo hice con un puré de papas y unas ruedas de pepino. También le va muy bien con arroz blanco y quizás unos plátanos maduros fritos. Que les aproveche!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carmenchu.sanchezrojas le encantará ver cómo quedó.
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