Arroz primavera

Name: Arroz primavera
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 brócoli; 1/2 coliflor; 1/2 morrón; 1 zanahoria; 1/2 cebolla; 1/2 cebollita de verdeo; Pechuga de pollo o restos de pollo; 2-3 gajos de ajo; Unos gramos de perejil fresco; Condimento para arroz; Sal, pimienta y albahaca; Arroz (cantidad necesaria); Aceite de oliva

Brenda @tatykcocina

Buenos Aires

Suelo hacer esta comida porque es riquísima y muy sana. #almuerzo

Arroz primavera

Brenda @tatykcocina

Buenos Aires

Suelo hacer esta comida porque es riquísima y muy sana. #almuerzo

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Ingredientes

4 porciones

1/2brócoli
1/2coliflor
1/2morrón
1zanahoria
1/2cebolla
1/2cebollita de verdeo
Pechuga de pollo o restos de pollo
2-3gajos de ajo
Unosgramos de perejil fresco
Condimento para arroz
Sal, pimienta y albahaca
Arroz (cantidad necesaria)
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Hervir el brócoli, coliflor y la zanahoria. Trozar en pequeños pedazos.
2

Cocer el arroz. Agregarle el condimento para arroz al agua.
3

Saltear con aceite de oliva el pollo ya trozado luego a su tiempo la cebolla, cebollita de verdeo, morrón, el ajo, el perejil fresco previamente todo picado. Agregarle la albahaca y pimienta.
4

Mezclar todo y condimentar a gusto.