Hongos de eucalipto en escabeche frescos

Angela Margarita Tarde @cook_7697671
Paso a paso
- 1
Junto hongos los limpio y los pico en cuadritos
- 2
Enjuago varias veces y los dejó c agua por varias horas cambiando el agua en varias ocasiones
- 3
Los Escurro y cocino 30min en agua sola y tiro el agua
- 4
Hiervo nuevamente con sal y un limón en rodajas
- 5
Dejo escurrir
- 6
En una cacerola pongo aceite vinagre y condimentos cuando comience a hervir agregó los hongos y un poco de agua.cuando hierva de nuevo agregó todo lo demás y dejó cocinar hasta que este todo bien tierno y la cebolla transparente
- 7
Envaso en caliente y dejo reposar unos días antes de consumirlos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angela Margarita Tarde le encantará ver cómo quedó.
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