Tarta de frutillas y crema pastelera - vegana
Paso a paso
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Para preparar la masa agregar en un bowl, la harina, el azúcar la esencia de vainilla, el aceite y mezclar. De poco ir agregando el agua hasta que quede una masa uniforme. Puede que lleve un poco más o menos de agua. Envolver con un film y dejar mínimo media hora en la heladera.
- 2
Estirar la masa y darle de espesor 1/2 cm aprox. Colocar en una tartera aceitada o enmantecada, y llevar al horno por 10/15 minutos o hasta que se dore la base. Retirar y dejar enfriar antes de desmoldarla.
- 3
Mientras tanto preparar la crema pastelera. En un bolw agregar el azúcar, el almidón de maíz y dos cucharadas de leche de soja, mezclar hasta que no que queden grumos.
- 4
En una olla al fuego agregar el resto de la leche, la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Dejar hasta que hierva y retirar.
- 5
Volcar la leche en la mezcla de azúcar y almidón de maíz revólver, y llevar a fuego medio hasta que espese. (6/7 minutos) e ir revolviendo para que no se pegue. Una vez terminado dejar enfriar completamente.
- 6
Armado: colocar la crema pastelera dentro de la masa de tarta cocida y dejar enfriar en heladera 15/20 minutos. Luego colocar las frutillas cortadas en láminas encima.
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Reservar en heladera hasta el momento de comer
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La receta es un popurrí que saque de internet, la crema pastelera de un lado y la masa de otro. Así fue como llegué a esta belleza. El nivel de frescura y sabor... Es de otro planeta. 😍Ideal para compartir con la familia - amigxs.✨• Instagram: color.pastel__ 🤎 •
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Lupeeh -
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Es la primera vez que la hago, me gustó mucho😄 es muy suave y fresca, pueden saborizar la masa con ralladura de limón o naranja🍋🍊#mirecetario
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Súper fresca, ideal para hacerla para ser acompañada por un rico vino dulce!! Súper fresca!! -
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Hagan esta maravilla y denles un buen regalo a esas papilas gustativas sedientas de sabor 😂#tartafrutilla#tartadulce #recetatarta #tartadefrutillas#Frutillas#Cookpad#RecetaCookpad#mate
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Tarta de frutillas con crema pastelera 🍓🍰
Amo estas tartas, siempre quedan con un aspecto de lo más sofisticado.La combinación frutilla y crema pastelera es como si hubieran nacido para estar juntas 😂 el toque ácido de la frutilla con la cremosidad de la pastelera.... Duos si lo hay....En esta ocasión lo hice con frutillas en conserva pero en temporada se puede hacer con frutillas frescas.Ideal para cualquier ocasión especial, vas a quedar de lujo 😉🍓❤️#duosenlacocina#delantaldorado23
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