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Ingredientes

  1. 1pechuga de pollo grande
  2. 1cebolla grande
  3. 2ajos grandes
  4. 4papas medianas
  5. aceite de oliva
  6. 1 cdaazúcar
  7. 1 cdaharina común
  8. 300 mlleche
  9. sal
  10. pimienta
  11. 1 cdapimentón
  12. 1/2limón

Paso a paso

  1. 1

    Primero cortamos la cebolla y el ajo, después en una sartén se tira un chorrito de aceite de oliva y se cocinan la cebolla y el ajo. Mientras tanto cortamos la pechuga de pollo en 3 churrasquitos y estos en cuatro trozos, condimentamos con limón y sal.

  2. 2

    Luego de que la cebolla se ponga transparente y tirarle una cda de azúcar, dejar que dore un poco y echarle el pimentón. Luego vamos a tirarle una cda de harina común y revolvemos, paso seguido agregamos la leche, salpimentamos y agregamos el pollo en fuego lento y revolviendo.

  3. 3

    Por otro lado pelar y cortar las papas, luego ponerlas a hervir y terminar con un puré con manteca y leche.

  4. 4

    Plato servido

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Juana Di Napoli
Juana Di Napoli @cook_11736592

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