Torta de manzanas invertida

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Sole Leguizamon
Sole Leguizamon @cook_13833907
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Ingredientes

  1. 3manzanas
  2. 160 grharina común
  3. 100 grmanteca
  4. 2huevos
  5. 150 grazúcar
  6. 1limón
  7. 15 grpolvo de horniar
  8. 100 grazúcar para el caramelo

Paso a paso

  1. 1

    Pelar la dos manzanas y cortarlas finas para decorar agregarle el jugo de limón para que no se oxiden

  2. 2

    En un molde enmantecado y enharinado agregamos el caramelo caliente y enseguida decoramos encima del caramelo con las manzanas

  3. 3

    Pelamos y cortamos la otra manzana en cubitos y agregamos el jugo del limón

  4. 4

    En un bols agregamos los dos huevos y el azúcar y batimos

  5. 5

    Luego agregamos la mantecay batimos hasta formar una crema luego agregamos el polvo de horniar con la harina tamizadas y seguimos mezclando

  6. 6

    Le agregamos a la masa los cubitos de manzanas y agregamos la preparación en el molde con las manzanas

  7. 7

    Cocinamos con el horno pre calentado a 180 gr durante 40 minutos o una hora

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Sole Leguizamon
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