Ucapkan basmallah dulu ya girls

Langkah pertama, kita buat kulit risol dulu

Tumbuk haluskan bawang putih dan garam secukupnya

Kocok telur 5 butir saja dan bumbu tumbuk sampai tercampur merata, tambahkan tepung terigu, tepung kanji, dan air secukupnya aduk sampai adonan tercampur sempurna dgn kualitas encer tp tidak terlalu mencair

Adonan bisa ditambahkan minyak goreng supaya saat di panggang dgn Teflon lebih mudah mengelupas

Selanjutnya kita siapkan isi, yaitu potongan telur ayam rebus, sosis ayam, dan bawang bombai bentuk memanjang

Siapkan selembar kulit yg sudah tidak panas di atas piring, permukaan yg kasar di atas

Risol-risol yg sudah terbungkus, kita percantik dgn selimut tepung roti

Kocok 3 butir telur ayam + air putih secukupnya

Goreng dalam minyak yg cukup banyak dan cukup panas, api sedang saja