Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las papas, poner a hervir. Hacer un Puré y reservar.
- 2
Picar la cebolla los morrones el ajo y saltear hasta transparentar la cebolla
- 3
Agregar la carne picada ponerle sal.
- 4
Agregar la cebolla de verdeo picada
- 5
Condimentar con pimienta pimentón sal y pizca de azúcar.
- 6
Agregar dos huevos duros picados
- 7
En una asadera o fuente apta horno colocar una capa de puré, por encima la carne y por último otra capa de puré
- 8
Pintar con yema de huevo (yo le hago rayitas con el tenedor. Llevar a horno hasta dorar.
- 9
Yo lo sirvo acompañado de ensalada 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melina Tapia le encantará ver cómo quedó.
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