Arroz con mariscos mixtos
Para los amantes de los mariscos
Paso a paso
- 1
Limpiar los mariscos con abundante agua, luego exprimir los dos limones.
- 2
Cortar en trozos los vegetales y en un sartén dorar con poco aceite, las cebollas y el ajo. Unos minutos después colocar los demás vegetales.
- 3
Colocar los mariscos mixtos en el sartén junto con los vegelates, colocar agua, el consomé de mariscos, la salsa de tomate y echar sal y pimienta al gusto.
- 4
Una vez se espese la salsa o jugo de los mariscos mixtos apagar estufa. En una paila colocar el arroz y verter los mariscos con su salsa en la paila. De ser posible colocar 1 taza más de agua para que el arroz quede bien cocido. Probar punto de sal. Una vez se seque el arroz estará listo para servir.
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