Paso a paso
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Primero recomiendo diluir la levadura en agua tibia (450ml), ahora tiramos la harina en un bols, le sumamos los 10g de sal, Mezclamos bien así se entrevera bien!
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Ahora vamos a ponerla en corona en el bols (con un agujero en el medio) y tiramos la manteca derretida, empezamos con una cuchara a integrar la harina mientras le vamos agregando nuestra levadura diluida ya en el primer paso!
- 3
Una vez lista la masa le damos 1 hs de heladera dentro de el bols cubierto con film! Luego lo vamos a sacar, darle una amasada cortita, darle forma y dejarlo reposar otros 40 min más fuera de la heladera donde este medio caluroso! Lo pintamos y al horno.(yo le agregué semillas)
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Después de unos 10 min al máximo lo bajamos al mínimo y subimos el pan a la bandeja más alta otros 15 o 20 min, de esta manera me quedó
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#cursoscoodpakMe encantó esta receta de pan, súper fácil de hacer, rico y esponjoso. Gracias Romi
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#cumplimos 5.Pan francés muy fácil y económico de 1 kg de masa para pan sale 2 kg de pan y muy rico .
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Súper fácil, también otra opción para un buen sándwich por metro!!!😋😋
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Para este #cursocookpad, dictado en estos viernes de noviembre por la Chef Romina Striker, vayan mis flautitas, súper tiernas, fáciles y económicas. Espléndida receta, se pueden hacer mignones, felipes, flautitas, baguette.
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Busque varias recetas, vi algunos videos.Y acá esta mi receta.Se las recomiendo. Son súper pero súper fáciles de hacer y RIQUISIMOOOS!!Con pocos ingredientes pero una gran receta 🙂🙂
Aiilem Ge -
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Buenos días, en tema de pan, soy muy requerido por mi familia, todos buscan recetas de que quieren , cómo y conque degustar, en especial los tapaditos (sándwich) pero la que me acosa siempre es Angi de 10 años y donde no manda Capitán manda marinero jaja , a la receta dejemos de hablar
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Pan frances (fácil)
Espero la entiendan. Es fácil...yo hago una vez por semana. No se compra pan hace muuchooo
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Tercer clase de panadería con Romi, un éxito!!Feliz con los viernes de cocina❤️Quedan divinos! Hicimos mignon, flauta, Felipe y baguette... todo delicioso!#pan #panfrances #cursoscookpad
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#cursocookpad.Receta original de la Chef Romina Stricker.Tercer clase del taller de Panadería.Una maravilla!!
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#cursocookpad esta receta la hicimos en la tercera clase de panadería con la mejor maestra Romina Stricker
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Comentarios (8)