Tortilla de coliflor
Paz Camila @paz_camila
De verdad que amo la coliflor y esta tortilla es lo más fácil del mundo para comerla.
Tortilla de coliflor
De verdad que amo la coliflor y esta tortilla es lo más fácil del mundo para comerla.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y picar la coliflor, dejar trocitos pequeños
- 2
Batir un huevo, agregar sal y pimienta y un chorrito de leche (que hace las tortillas más esponjosas)
- 3
Batir y agregar la coliflor, mezclar bien.
- 4
En un sartén bien caliente con un chorrito de aceite, agregar la mezcla y tapar, dejar a fuego bajo por 10 minutos o hasta que el huevo se vea cocido
- 5
Dar vuelta la tortilla y dejar tapado a fuego bajo por otros 5 a 10 minutos. Y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paz Camila le encantará ver cómo quedó.
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Las recetas no son mías, las comparto a medida que las preparo y logro un sabor a mi gusto.
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